Pulpety z indyka – przygotowanie

Składniki:

·         500g mięsa mielonego z indyka

·         Szklanka mleka – 250ml

·         grahamka

·         Cebula – 60g

·         jajo

·         Sól, pieprz, zioła prowansalskie

·         Olej do smażenia

Przygotowanie:

1.      Grahamkę namoczyć w mleku i odstawić. Cebulę pokroić w kostkę

2.      Mięso rozmieszać z przyprawami. Bułkę odcisnąć, dodać do mięsa i dorzucić pokrojoną cebulę. Całość dokładnie rozmieszać i uformować małe pulpeciki.

3.      Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pulpety z indyka, które smażyć do zarumienienia z obu stron. Gotowe!